江苏科伦多食品级氯化钾：品质为基，赋能健康食品新生态

       在健康饮食理念深入人心的当下，食品配料的安全性、功能性已成为行业核心竞争力。江苏科伦多食品配料有限公司作为深耕食品配料领域的高新技术企业，其生产的食品级氯化钾凭借卓越品质与创新应用，成为全球食品工业的重要基石。

严苛标准铸就安全品质
       科伦多食品级氯化钾严格遵循GB 25585-2010国家标准，原料精选高纯度钾石盐矿或优级工业氯化钾，通过多级化学沉淀、精密过滤及多效蒸发结晶工艺，确保产品纯度≥99%，重金属（铅≤2mg/kg、砷≤3mg/kg）及微生物指标远低于标准限值。生产全程采用耐腐蚀不锈钢设备，实现母液循环零排放，并获ISO9001、FSSC22000、HALAL、KOSHER等多项国际认证，从源头到成品构建全链路质量管控体系。

多元应用赋能健康升级
       作为电解质补充剂，氯化钾在运动饮料中可精准调节钾离子浓度至5-15mmol/L，有效缓解运动后电解质流失；在低钠盐配方中替代30%氯化钠，既保留咸味又降低钠摄入，契合高血压防控需求。在肉制品领域，其螯合特性可增强肌原纤维蛋白水合能力，使火腿、香肠的蒸煮损失率降低15%-20%，切片弹性显著提升；在果蔬罐头、发酵乳制品中，通过调节离子强度稳定pH值，抑制微生物产酸，延长产品保质期。此外，作为胶凝助剂，其与卡拉胶、结冷胶协同作用，可强化果冻、软糖的凝胶结构，提升口感稳定性。

创新工艺驱动绿色生产
       科伦多独创“热熔冷结晶法”，通过80℃溶解复配碳酸钠与双氧水脱除钙镁杂质，经板框压滤+10μm滤芯双重过滤后，25℃冷却析出大颗粒晶体，纯度高达99.5%。该工艺实现母液100%回用，蒸发工段冷凝水用于化盐，能耗降低20%，资源利用率达98%。同时，公司配备2条现代化生产线，年产能达5万吨，产品出口欧美、东南亚等100余个国家和地区，2024年销售额突破17.7亿元，成为全球食品配料市场的重要供应商。

企业实力护航可持续未来
       成立于2009年的科伦多，注册资本5000万元，占地近千亩，拥有科伦多、科洛吉等五大生产基地及千余名员工。公司获评国家高新技术企业、江苏省质量信用AAA级企业，并设立省级企业技术中心，累计获专利54项。在社会责任方面，公司积极参与“希望工程圆梦行动”、无偿献血等公益活动，践行“科技赋能、诚信共赢”的企业理念，持续推动食品工业向更安全、更健康的方向发展。

       从电解质平衡到减盐增效，从质构改良到绿色生产，江苏科伦多食品级氯化钾以科技为翼、品质为基，正在重新定义食品配料的价值边界，为全球消费者构筑健康饮食的新未来。