柠檬酸铜 | 江苏科伦多食品配料有限公司

二、分子式：C₆H₄Cu₂O₇·5H₂O三、分子量：360.22

四、CAS：10402-15-0

五、性状：绿色或蓝绿色结晶性粉末，微溶于水，溶于氨水和稀酸，易溶于热柠檬酸碱溶液，溶于氨水和稀酸，微溶于水和冷的柠檬酸碱溶液。低毒。

六、用途：用作防腐剂、杀虫剂、收敛剂等。也可用于动物或人体补充铜。营养食品补充剂，医药品。

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。

八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

质量指标	Specification	NYSL-1001-2016
柠檬酸铜含量，w/% ≥	Copper citrate content,w/% ≥	98.0-104.0
柠檬酸盐含量，w/% ≥	Citrate content,w/% ≥	51.0
铜（Cu），w/% ≤	Copper (Cu),w/% ≤	34.5-36.7
总砷（As），mg/kg ≤	Total arsenic (As),mg/kg ≤	4
铅（Pb），mg/kg ≤	Lead (Pb),mg/kg ≤	5
汞（Hg），mg/kg ≤	Mercury (Hg),mg/kg ≤	0.2
镉（Cd），mg/kg ≤	Cadmium (Cd),mg/kg ≤	0.1
硫酸盐（SO₄^2-），w/% ≤	Sulfate (SO₄^2-),w/% ≤	0.5
粉碎粒度（250um试验筛通过率） ≥	Comminution size (passing rate of 250um test sieve) ≥	98.0

江苏科伦多食品配料有限公司生产的柠檬酸铜质量是有保证的。该公司作为一家专业生产食品配料的企业，注重产品质量和安全性，严格按照国家相关标准和规范进行生产。公司采用先进的生产工艺和设备，确保产品的纯度和稳定性。

此外，科伦多公司建立了完善的质量管理体系，通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证等，从原材料采购、生产过程控制到成品检验等各个环节进行严格把关，确保产品的质量和安全性。

柠檬酸铜作为食品添加剂或营养增补剂，在食品工业中有广泛的应用。科伦多公司生产的柠檬酸铜符合相关法规和标准的要求，具备必要的食品安全性和功能性。

然而，需要注意的是，对于任何产品的质量保证，除了生产企业的努力外，消费者在使用时也应注意正确存储和使用，以确保产品的品质和安全性。

如需了解更多关于江苏科伦多食品配料有限公司及其生产的柠檬酸铜的信息，建议直接联系该公司或查阅相关权威资料。

服务热线：0518-85112926,18861332098（微信同号）董经理，QQ：3357126537