医药级乙酸钾是一种有机物，化学式为CH3COOK，呈白色粉末状。它在医药工业中有广泛的应用，可以作为青霉菌培养基，也是可的松醋酸酯、氢化泼尼桦醋酸酯、地塞米松醋酸酯、倍他美松、肤轻松醋酸酯等生产中的重要原料。此外，乙酸钾还可用作分析试剂，调节PH值，以及用作干燥剂、缓冲剂、利尿药、织物和纸的柔软剂、催化剂等。

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